Por Zeca Teodoro, sociólogo e cientista social, e membro do Movimento por uma Cultura de Doação. Publicado originalmente no Vozes do MCD Nas paredes irretocáveis da memória, Dona Hilda, responsável pela cozinha industrial, dava conta da produção de centenas de refeições diariamente servidas aos alunos de uma escola pública estadual em uma das periferias da Zona Leste paulistana. Educação para cultura de doação pode ter berço. As questões estruturais de alimentação escolar e d